Sombrerete, 29 de marzo de 2026.- La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo inauguró este viernes la planta cribadora y embolsadora de frijol ‘Beatriz González Ortega’ en el municipio de Sombrerete, Zacatecas, donde anunció que su gobierno analizará la ampliación del programa Acopio para el Bienestar ante la caída de los precios del grano.
Acompañada por el gobernador David Monreal Ávila, la mandataria federal destacó que el programa creció de 40 mil productores beneficiados en 2025 a 96 mil en 2026, y adelantó que se evalúa una segunda etapa de expansión bajo criterios de responsabilidad financiera.
‘No se puede prometer algo que no se puede cumplir; por eso estamos revisando con responsabilidad cómo ampliar el programa’, afirmó Sheinbaum durante el evento.
La nueva planta tendrá capacidad para procesar hasta 1,400 toneladas mensuales de frijol mediante procesos de limpieza, despedrado, pulido y embolsado en presentaciones de uno y 25 kilogramos. Allí se trabajarán variedades como Negro San Luis y Pinto Saltillo.
Durante su discurso, la presidenta informó que México alcanzó la autosuficiencia alimentaria en frijol, logro impulsado por los productores zacatecanos. Sin embargo, reconoció que el precio del grano cayó en el mercado a 7 pesos el kilogramo, lo que motivó el análisis de expandir los apoyos.
‘Este año alcanzamos la autosuficiencia alimentaria en frijol, gracias a Zacatecas. Y en efecto, el año pasado apoyamos como a 40 mil productores y les dije vamos a apoyar el doble y ampliamos, y este año estamos apoyando a 96 mil productores. Claro ¿qué pasó además? Se cayó en el mercado el precio del frijol y sí tienen razón, dicen: nos están pagando 7 pesos el kilo’, explicó.
Sheinbaum también aprovechó el evento para defender el nombre del Golfo de México tras los dichos de Donald Trump para cambiarlo a ‘Golfo de América’: ‘Pero ayer otra vez dijeron que el golfo se llamaba Golfo de América ¿cómo se llama el golfo? México, Golfo de México, Golfo de México. ¡Que viva Zacatecas!’
Asimismo, reivindicó el término ‘frijolero’ usado de manera despectiva en Estados Unidos: ‘Allá en el otro lado llegaron a decirnos frijoleros, pues a mucha honra somos frijoleros. Aquí se cultiva y se come frijol desde tiempos inmemoriales, antes de que llegaran los españoles a llevarse todo el oro y la plata, el frijol ya se cultivaba’.
La Dirección de Alimentación para el Bienestar regresará a Zacatecas en los próximos días para presentar una propuesta técnica que definirá el volumen adicional de acopio, el número de costales y las condiciones del precio de garantía, en coordinación con el gobierno estatal.
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